Ce soir j'avais prévu de faire des Muffins au jambon avec mes loulous pour leur repas..... mais au moment où on se préparait pour jouer aux grands chefs, la petite voisine est arrivée pour jouer avec les enfants.... Je suis donc restée toute seule dans la cuisine...

Recette très facile à faire et c'est super bon.... Bon appétit

Recette pour 6 Muffins :

• 200 g de farine
• 2 oeufs
• 3 tranches de jambons blanc ou dés de jambon
• 50 g de beurre
• 5 cuillères à soupe de lait
• 1/2 sachet de levure
• 4 pincées de sel
  

1. Préchauffer le four à Th 6.
   Faire fondre le beurre à feu très doux.
   Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait et le beurre
   
2. Dans un autre saladier, mélanger la Farine, la levure et le sel.
   
3. Verser la préparation liquide sur la préparation en poudre.
   Remuez un peu.
   Couper le jambon en petits morceaux ou ajouter les dés de jambon
   
4. Ajouter le jambon coupé dans le saladier.
   Beurrer un moule à Muffins ou des petis moules individuels.
   Verser la pate.
   Vaire cuire pendant 40 min.
   

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